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浅谈七天连锁酒店的蓝海战略

         经过短短的三年,7天从一家发展到了近300家,并且从卖产品的阶段进入了卖管理的阶段(星月联盟),这无疑是值得可喜可贺的。但放眼全球,7天距离一流企业卖文化的阶段毕竟还是有着一段不小的距离的,当然有了目前的这个基础,再加上不断的创新,我相信,那一天并不遥远。

  《蓝海战略》中文版是我曾经工作过的单位-商务印书馆引进出版发行的,早在2005年夏天的时候我就读过第一版,当时读完后的第一感慨就是两个字—— “产品”。时隔三年,遵从7天的指示买了一本第19次印刷的,再次读完后,感触最深的依然是那两个光辉灿烂的大字——“产品”。

  或许有人纳闷,那么伟大的一本书,不会就说两个字吧。没错,千真万确,《蓝海战略》就是围绕这两个字来说的。当然你可以给这两个字加上主语、谓语、宾语、定语……为了引人入胜,当然也可以加上故事。

  作为企业,不管是生产型企业还是服务型企业,你的所作所为的最终落脚点都是要通过“产品” 来实现的。产品的市场定位,产品的内容和形式,产品切入市场的时机,产品运做的内部机制和外部环境,产品的根据地,产品的开发和创新,产品品质的维护和提升,产品品牌的文化升华,产品的运营团队的蜕变,产品的增值服务(整合营销)等等,这些都是决定你身在“蓝海”还是“红海”的关键因素。

  红海和蓝海是相对的,也是相融的,从发展的规律来看是呈螺旋状交替上升的。在商业模式大把捞金、快速膨胀的时代已渐渐进入尾声的时候,产品的时代已全面到来。

  7天就是这样应运而生的产品。

  奉产品的质量为企业生命的企业,他的风帆永远航行在蓝色的海面上,而且是年年天天顺风顺水。
  例子不多举,牛奶911,冠生园月饼都是反面的教材。

  7天产品质量体现的细节:抛开厚厚的操作手册和质量标准,单从7天CEO郑南雁郑南雁摸马桶的习惯,就可窥7天上上下下对产品质量的重视程度。

  从经营的角度看,产品的质量做到极致,不管红海有多红,只要你的产品质量过硬,那么消费者的心里总会给你腾出一块蓝色的海域。譬如海尔的洗衣机天天洗,而海尔的手机现在几乎无人打。

  7 天产品的质量过硬不仅体现在CEO郑南雁摸马桶的习惯上,还在客房服务人员清洁一间客房就要做2400多个规范动作上有所体现,更在集团的管理监督机制上有所体现(不单集团内部明察暗访,而且还委托外部公司进行“入住体验”考核)。

  无论什么产品质量过硬了,价格还要能被绝大多数消费者接受,这才具备大规模的市场操作基础。7天连锁的价格,在众多的连锁酒店里价格算是比较低的,但他的低不是利润低,而是成本低。

  低成本的实现,在7天的具体体现就是:第一、产品简单,删除庞杂,只卖“睡觉”(虽然也有餐厅,但只供应早餐,以满足客人的基本需求,其他的一概删除)。第二、市场推广借助第一媒体,网络成为第一媒体已是不争的事实,但网络广告不菲的价格,也是很多商家不能大面积铺开推广的头疼事。但网络的软广告力量被很多商家忽略了,从芙蓉姐姐的BBS,木子美的性爱博客,到后舍男生的视频,再到一个馒头引发的血案,等等等,这些超高的点击率激活了谁的眼球?这不正是市场推广的蓝海么?蓝海随时随处可见,就看你有没有能看到蓝海的瞳仁。早在两年前,我所在的部门就报论坛推广方案给公司老板,可惜被束之高阁了,当我在天涯和搜狐的论坛上看到7天的推广内容时,真的有拥抱的冲动。论坛的价格和效果简直就是山寨机的价格,买了大品牌的最新下线的产品。如此省钱的推广,想不赚钱都难。广告推广不是烧钱越多越好,广告标王的头衔烤糊了的不单是“旭日升”一家企业,所以广告推广对于发展阶段的企业来说,还是关注“瞳仁效应”为妙。第三、运营成本低,Web2.0实现了低成本的整合管理,让“鼠标+水泥”缔造了业态的奇迹。第四、人力资源成本低,人才是企业的第一资源已被众多企业认可,但如何权衡人才和人力资源成本的问题一直困扰着不少老板。7天通过店长负责制,问店长要结果,大大地降低了人力资源成本。为此7天集团成立了自己的人才加工厂——7天学院——职责就是为7天集团输送一头头务实耐劳、脚踏实地、水陆两栖都能干重活的“大水牛”。从人力成本高涨的红海中淘到了,应该说是掐头去尾地培养出了符合分店需要的能独当一面的蓝领。

  

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7天连锁酒店集团(7DaysInn Group)创立于2005年,目前已建立了覆盖全国的经济型连锁酒店 网络,分布在国内超过四十个城市和地区,拥有分店超过300家。7天连续三年成为业内规模增长速度最快的经济型酒店企业,创造行业快速发展的佳话。

7天连锁酒店积极倡导“快乐自主,我的生活”品牌理念,努力为消费者带来多层面的快乐消费体验,给您独有贴心的快乐。

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